Come funziona uno zuccherificio?
Come funziona uno zuccherificio?
Anonim

Al mulino , zucchero la canna viene pesata e lavorata prima di essere trasportata al trituratore. Il trituratore rompe la canna e rompe le cellule del succo. I rulli sono usati per separare zucchero succo dal materiale fibroso, chiamato bagassa. La bagassa viene riciclata come combustibile per il mulino forni caldaia.

A questo proposito, come funziona uno zuccherificio?

Energia nel macina dello zucchero I restanti solidi fibrosi, chiamati bagassa, vengono bruciati come combustibile nel mulino caldaie a vapore. Queste caldaie producono vapore ad alta pressione, che viene fatto passare attraverso una turbina per generare energia elettrica (cogenerazione).

In secondo luogo, come viene lavorato lo zucchero dalla canna da zucchero? Zucchero di canna Affinamento Ai mulini, il canna da zucchero viene prima tagliato a pezzetti e poi frantumato per estrarne il succo. Questo zucchero -la soluzione ricca viene ridotta a uno sciroppo denso a cui è stato aggiunto un minuscolo "seme" zucchero i cristalli vengono aggiunti e lasciati crescere fino a diventare cristalli più grandi di grezzo zucchero.

Allora, qual è il processo dello zucchero?

Canna zucchero è prodotto estraendo zucchero dalla canna schiacciata. La canna esaurita (bagassa) può essere utilizzata come combustibile nella produzione di energia dell'impianto; carta o cartone possono anche essere prodotti da eccedenze di bagassa. Dopo l'estrazione della canna cruda zucchero viene raffinato in granulato bianco zucchero e altro zucchero prodotti.

Come fa lo zucchero a diventare bianco?

Zucchero è naturalmente bianco . Melassa, che è naturalmente presente in zucchero barbabietola e zucchero canna e dà marrone zucchero il suo colore, viene rimosso dal zucchero cristallo con acqua e centrifugazione. I filtri a carbone assorbono tutti i materiali vegetali colorati rimanenti.

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