Come funziona un refrigeratore controcorrente?
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Video: Come funziona un refrigeratore controcorrente?

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Anonim

UN refrigeratore controcorrente è uno scambiatore di calore che fa funzionare il suo liquido freddo nella direzione opposta al suo mosto . Come la mosto scorre lungo la linea, l'acqua nei tubi intorno diventa sempre più fredda, fino alla temperatura originale dell'acqua.

Allo stesso modo, cos'è un refrigeratore controcorrente?

Refrigeratori in controcorrente sono un design tubo-in-tubo e funzionano facendo scorrere il mosto caldo dal bollitore attraverso il tubo interno mentre l'acqua fredda scorre nella direzione opposta attraverso il tubo esterno. Richiedono anche un'accurata pulizia e igienizzazione e funzionano meglio con bollitori dotati di rubinetti.

Successivamente, la domanda è: quanto tempo impiega un refrigeratore di mosto? circa 20 minuti

Sapete anche, come funzionano i refrigeratori a piastre?

Ecco come sono opera : scorre acqua fredda piatti in una direzione e l'infuso caldo si interfaccia con l'acqua fredda scorrendo dall'altro lato nella direzione opposta. All'inizio del suo ciclo, a refrigeratore a piastre può riscaldare l'acqua fredda fino a 100 gradi poiché estrae il calore dal mosto.

Cosa fa un refrigeratore?

Un refrigeratore è una macchina che rimuove il calore da un liquido tramite una compressione del vapore o assorbimento ciclo frigorifero. Questo liquido può quindi essere fatto circolare attraverso uno scambiatore di calore per raffreddare l'attrezzatura o un altro flusso di processo (come aria o processo acqua ).

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