Che cos'è una consistenza viscosa?
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Video: Che cos'è una consistenza viscosa?

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Video: #TwT Impariamo a degustare 3 - Analisi Visiva; La Consistenza nel vino 2024, Novembre
Anonim

Definizione di viscoso . 1: avere una spessa o appiccicosa consistenza : viscido viscoso secrezioni viscoso sciroppo di mais. 2 tecnico: avente o caratterizzato da un'elevata resistenza al flusso viscoso lava.

A questo proposito, qual è la differenza tra consistenza e viscosità?

Come nomi il differenza tra viscosità e consistenza è questo viscosità è (plural) lo stato dell'essere viscoso mentre consistenza è la coerenza locale.

In secondo luogo, cosa significa quando qualcosa è viscoso? mezzi viscosi appiccicoso, colloso e sciropposo. Quindi se qualcosa è viscoso , di solito non vuoi metterci le dita dentro - questo vale sia per le caccole che per lo sciroppo d'acero. Non proprio un solido e non proprio un liquido, gli scienziati amano dire che viscoso le cose non scorrono molto facilmente.

Inoltre, viscosità significa spessore?

Esso è comunemente percepito come " spessore ", o resistenza al versamento. Viscosità descrive la resistenza interna di un fluido al flusso e può essere considerata una misura dell'attrito del fluido. Così, l'acqua è "sottile", con un basso viscosità , mentre l'olio vegetale è " di spessore "avere un alto viscosità.

Quali sono due sostanze comuni che hanno una consistenza viscosa?

I liquidi le cui molecole sono polari o possono formare legami idrogeno sono generalmente più viscoso di simili non polari sostanze . Il miele, principalmente glucosio e fruttosio (vedi immagine sotto) è un buon esempio di un liquido che deve la sua viscosità al legame idrogeno. I liquidi contenenti molecole lunghe sono invariabilmente molto viscoso.

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