Qual è il prodotto di cimelio?
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Video: Qual è il prodotto di cimelio?

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Anonim

Verdure antiche sono varietà antiche, a impollinazione aperta anziché ibrida, e salvate e tramandate attraverso più generazioni di famiglie. Di solito costano meno dei semi ibridi. Ma ci sono più ragioni che solo seme prezzi da scegliere cimeli.

Inoltre, qual è la differenza tra semi biologici e cimelio?

cimeli sono varietà di semi che hanno almeno 50 anni e puoi salvarli semi e piantarli anno dopo anno. cimeli non sono mai ibridi o OGM. Semi biologici sono coltivate senza pesticidi sintetici, erbicidi e fertilizzanti sintetici.

Allo stesso modo, cimelio significa organico? Biologico si riferisce a un modo specifico di coltivare piante e semi. Per guadagnare questa etichetta, devono essere allevati ed elaborati in conformità con il National. dell'USDA Biologico Programma. Cimelio di famiglia si riferisce al patrimonio della pianta. Con le piante da seme, vengono considerate solo le varietà a impollinazione aperta cimeli.

Allora, cosa sono i cibi storici e cimeli?

Entrambi cibi del patrimonio e del cimelio vengono creati come erano tradizionalmente fatti, prima dell'ascesa del movimento agricolo industriale e della produzione di massa di cibo intorno alla seconda guerra mondiale. I loro processi hanno lo scopo di preservare la biodiversità agricola che deriva da questo lungo lignaggio, solitamente di oltre 50 anni.

Le colture antiche sono migliori delle loro controparti moderne?

Probabilmente, cimelio varietà di la verdura avere Di più gusto rispetto alle loro controparti moderne . Da un punto di vista biologico ed ecologico, la perpetuazione di verdure antiche è fondamentale per il conservazione della diversità genetica.

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