Il citrato è uguale all'acido citrico?
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Video: 9 UTILIZZI DELL'ACIDO CITRICO 2024, Novembre
Anonim

Acido citrico è un organico acido e componente naturale di molti frutti e succhi di frutta. Citrato , utilizzato nel calcio citrato integratori e in alcuni farmaci (come il potassio citrato ), è strettamente correlato a acido citrico e ha anche benefici per la prevenzione dei calcoli.

Sai anche, l'acido citrico è uguale al citrato di sodio?

Citrato di sodio è il sodio sale di acido citrico . Per questo motivo, citrati come sodio e calcio citrato sono comunemente noti come sale acido (a volte, le persone si riferiscono a acido citrico come sale acido). È usato principalmente come additivo alimentare, solitamente per aromatizzare o come conservante.

In secondo luogo, a cosa serve l'acido citrico? Prima il Buona novità: ci sono benefici al consumo di alimenti che contengono sostanze naturali acido citrico (da, ad esempio, succo di limone o lime) perché agisce come antiossidante, il che significa che protegge il corpo dai dannosi radicali liberi. Mangiare molti antiossidanti aiuta in tutto, dalla salute del cuore alla prevenzione del cancro.

La gente chiede anche, cos'è l'acido citrico?

Acido citrico . Acido citrico è un organico debole acido presente negli agrumi. È un conservante naturale ed è anche usato per aggiungere un sapore acido (aspro) a cibi e bibite.

L'acido citrico è un chelante?

Pulizia e chelante agente Acido citrico è un eccellente chelante agente, legando i metalli rendendoli solubili. Acido citrico è l'ingrediente attivo di alcune soluzioni per la pulizia del bagno e della cucina. Una soluzione con una concentrazione del 6% di acido citrico rimuoverà le macchie di acqua dura dal vetro senza strofinare.

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