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Devi uccidere un'aragosta prima di cucinarla?
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Video: Devi uccidere un'aragosta prima di cucinarla?

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Anonim

Uccidere prima di cucinare

Ci sono alcuni modi per uccidere un'aragosta . facendolo prima di cucinare , hai la possibilità di bollire, cuocere al forno, a vapore o cucinare lo in un altro modo. Congelare il aragosta mettendolo nel congelatore per 30-60 minuti prima mettendolo a testa in giù in una pentola di acqua bollente.

Allo stesso modo, perché non puoi uccidere un'aragosta prima di cucinarla?

Se ne discute da anni, ma la scienza dice che aragoste non sentire dolore. Quindi non c'è davvero alcun motivo per uccisione loro prima bollente. Gli scienziati dicono che aragoste non provare dolore nel senso umano. C'è stato uno studio nel 2005 che aragoste i sistemi nervosi sono troppo semplici per elaborare cosa noi conoscere come dolore.

Allo stesso modo, è crudele bollire un'aragosta viva? Sì, lo è certamente crudele il 99% delle volte Bollire un aragosta , supponendo che tu intenda nel 21° secolo o giù di lì. Per prima cosa iniziamo con le basi. Uccidi un animale. Rendilo praticabile per il consumo, cucinalo, non possono esserci batteri che ci uccidono.

Di conseguenza, perché devi cucinare l'aragosta viva?

Aragoste e altri crostacei avere batteri nocivi naturalmente presenti nella loro carne. una volta che aragosta è morto, questi batteri Potere moltiplicarsi rapidamente e rilasciare tossine che non possono essere distrutte da cucinando . Voi quindi ridurre al minimo la possibilità di intossicazione alimentare da cucinando il aragosta viva.

Come si prepara l'aragosta viva?

Istruzioni per la bollitura dell'aragosta:

  1. Riempi d'acqua la tua grande nassa per aragoste.
  2. Aggiungi 1/4 di tazza di sale marino del Maine per ogni litro d'acqua.
  3. Portare l'acqua salata a ebollizione.
  4. Metti le tue aragoste vive una alla volta usando guanti o pinze.
  5. Mescolate le aragoste a metà cottura.
  6. Le aragoste bollite saranno di un rosso vivo una volta pronte.

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