Puoi comprare yuzu negli Stati Uniti?
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Video: Puoi comprare yuzu negli Stati Uniti?

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Anonim

Yuzu non può essere importato nel stati Uniti , ma è attualmente coltivato in California.

Allora, quanto costa yuzu?

Mentre la maggior parte degli agrumi va a prendere prezzi meno di $ 500 un tonnellata, yuzu coltivatori sono ottenere come tanto come $ 25.000 un tonnellata, o $ 25 per chilogrammo, al cancello della fattoria.

Yuzu è costoso? Yuzu è un limone agrumato giapponese apprezzato per la sua buccia molto aromatica e Yuzu è uno dei pochi agrumi al mondo in grado di mantenere la sua acidità/asprezza alle alte temperature di cottura. Perché la yuzu è considerato un cedro, il succo è molto minimo, quindi spesso caro.

Inoltre, dove puoi acquistare yuzu?

Quando in stagione, il pubblico può compra yuzu a Buck's Farm (un chilo viene venduto tra $ 20 e $ 30), così come Mountain di Yuzu azienda agricola o direttamente dal sito web del coltivatore. Montagna Yuzu si trova ai piedi delle Alpi australiane nel North East Victoria.

Lo yuzu sa di limone?

Il modo migliore per descrivere il gusto di yuzu sarebbe un incrocio tra meyer Limone e mandarino con un pizzico di aceto di riso arricchito mescolato. Mentre yuzu è acido come il limone , ha un umami. decisamente profondo gusto che differisce dalla molto leggera sapore di limone.

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