Video: Che cos'è una certificazione PCQI?
2024 Autore: Stanley Ellington | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 00:19
PCQI (Controllo Preventivo Qualificato) Il regolamento prevede che determinate attività siano svolte da un Controllo Preventivo Qualificato ( PCQI ) che ha completato con successo la formazione sullo sviluppo e l'applicazione di controlli preventivi basati sul rischio.
Allo stesso modo, viene chiesto, cosa è certificato PCQI?
FSPCA Controlli preventivi per l'alimentazione umana progettati per la persona qualificata ai controlli preventivi. ( PCQI ) questo corso soddisfa i requisiti FDA per FSMA. addestramento. UN PCQI è un professionista in grado di gestire un Food. Piano di sicurezza presso una struttura in conformità con la FDA degli Stati Uniti.
cosa significa Fspca? Alleanza per i controlli preventivi sulla sicurezza alimentare
In questo modo, come ottengo la certificazione PCQI?
In primo luogo, il percorso generale per diventare qualificato come PCQI consiste nel seguire il corso di formazione standardizzato tenuto da un "Istruttore capo dei controlli preventivi". Questo è un istruttore che ha fatto domanda per FSPCA , sono stati accettati e hanno completato il corso di formazione per istruttori principali.
Che cos'è la conformità FSMA?
La FDA Legge sulla modernizzazione della sicurezza alimentare ( FSMA ) sta trasformando il sistema nazionale di sicurezza alimentare in uno basato sulla prevenzione delle malattie di origine alimentare. Sarà un sistema in cui l'industria alimentare metterà in atto sistematicamente misure dimostrate efficaci nella prevenzione della contaminazione.
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