Video: È difficile gestire un bar?
2024 Autore: Stanley Ellington | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-16 00:19
UN sbarra è un gioco da ragazzi. Apertura di un sbarra è duro , e in esecuzione un successo sbarra è infinitamente Più forte . Un numero inquietante di persone pensa che se riesci a racimolare i soldi per entrare, a sbarra restituirà profitti astronomici, solo perché è ben fornito e le porte sono aperte.
In questo modo, quanto guadagni possedendo un bar?
Mentre l'importo a sbarra può guadagnare dipende dalle dimensioni, dalla posizione e da altri fattori, alcune stime mostrano che una media sbarra guadagna tra $ 25.000 e $ 30.000 a settimana. Ciò presuppone bevande a prezzo medio di $ 8, piatti principali medi di $ 13 e antipasti medi di $ 6.
Ci si potrebbe anche chiedere, come faccio a gestire un bar di successo? 8 passaggi per eseguire un bar con successo
- Mantieni il tuo bar rifornito.
- Misura il tuo liquore per ridurre il traboccamento.
- Crea cocktail d'autore.
- Ospita Happy Hour ed Eventi.
- Assumi i baristi giusti.
- Addestra i tuoi baristi e camerieri a fare upselling.
- Investi in un sistema POS.
- Prendi sul serio la responsabilità.
Rispetto a questo, è redditizio possedere un bar?
Le stime suggeriscono le entrate della media sbarra è compreso tra $ 25.000 e $ 30.000 al mese. Queste stime si basano su alcuni presupposti: un prezzo medio di $ 8 per le bevande, $ 6 per gli antipasti e $ 13 per l'alimentazione. Tuo profitti dipenderà da come gestisci il tuo sbarra e gestisci i tuoi costi operativi.
Perché così tante barre falliscono?
Diffondere le tue risorse troppo sottile crea gravi insidie e cause molti bar a fallire . Il colpevole più comune e ovvio è il finanziamento: non inizi con abbastanza capitale, spendi esso sulle cose sbagliate, o paghi anche tu molto per attrezzatura. Spesso, sbarra i proprietari sovraccaricano i loro dipendenti al punto di esaurimento.
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