Come coltivi lo yuzu?
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Video: Come coltivi lo yuzu?

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Anonim

PIANTA E CURA:

pianta yuzu in pieno sole su terreno ben drenato. Il sito dovrebbe essere riparato dai venti invernali. L'arbusto/alberello cresce velocemente e può essere piuttosto spinoso, quindi posizionalo lontano da sentieri e mobili da giardino. Yuzu può anche essere cresciuto come un contenitore pianta e lasciato fuori

Di conseguenza, come si coltiva un albero di yuzu?

Il Yuzu agrumi albero volere crescere meglio in un posto soleggiato, ma sarà anche crescere bene e fare frutta in ombra parziale. Ha bisogno di un terreno ben drenato, leggermente acido per prosperare, e in una pentola dovrebbe essere cresciuto incitru- albero terriccio e nutrito con fertilizzante agrumato.

In secondo luogo, come usi yuzu? In cucina, yuzu è generalmente usato come agente acidificante attraverso il suo succo e la sua scorza invece di essere mangiato da solo. Agrume aspro, aspro e molto profumato, la sua scorza viene utilizzata principalmente per accentuare verdure cotte, pentole calde, creme e pesce, mentre a volte viene aggiunta al miso e all'aceto o ad alcuni tè giapponesi per aiutarli a infondere.

Di conseguenza, dove cresce lo yuzu?

Il yuzu originato e cresce selvaggia Cina centrale e Tibet. Fu introdotto in Giappone e Corea durante la dinastia Tang, ed è ancora coltivato lì. Esso cresce lentamente, richiedendo generalmente 10 anni per fruttificare.

Cos'è un albero di yuzu?

alberi di yuzu di solito fruttifica tra novembre e gennaio, producendo qualcosa come clementine grandi e dalla buccia ruvida, che virano dal verde al giallo man mano che maturano. Ognuno è confezionato con succo, olio e semi, ma ha poca carne, quindi è il succo della crosta che viene utilizzato.

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