Quali sono alcune delle difficoltà che possono verificarsi in particolare nel settore del fast food?
Quali sono alcune delle difficoltà che possono verificarsi in particolare nel settore del fast food?

A parte tali tendenze, il industria del fast food affronta sfide come la mancanza di ingredienti freschi, l'aumento della domanda dei consumatori di prodotti sani cibo , aumento della concorrenza e cibo veloce opzioni come piatti e prodotti pronti, che Potere devastare e portare a margini più ristretti per il ristorante proprietari.

Tenendo questo in considerazione, quali sono alcune delle sfide che l'industria alimentare e delle bevande deve affrontare oggi?

8 grandi sfide che l'industria alimentare e delle bevande deve affrontare nel 2016

  • Consumatori che evitano il centro dei prodotti del negozio.
  • Etichetta sana e pulita vs. dietetica.
  • Aumento di prodotti naturali e biologici.
  • Adattarsi al passaggio all'e-commerce.
  • Il movimento contro lo zucchero.
  • Aggiungere valore ai prodotti.
  • Cicli lenti di innovazione di prodotto.
  • Rendere i prodotti più convenienti.

Oltre a quanto sopra, quali sono i problemi comuni di un ristorante? 7 problemi sorprendentemente comuni che i ristoranti devono affrontare

  • Problema comune n. 1: il menu. Uno dei problemi più comuni che i ristoratori devono affrontare è il menu.
  • Problema comune n. 2: servizio clienti.
  • Problema comune n. 3: un punto di vendita unico.
  • Problema comune n. 4: gestione.
  • Problema comune n. 5: assunzione e formazione del personale.
  • Problema comune n. 6: marketing.
  • Problema comune n. 7: capitale.

A questo proposito, quali sono alcune sfide e opportunità nel settore della ristorazione?

4 grandi problemi per la ristorazione nel 2017

  • La sicurezza alimentare e la tracciabilità continuano a essere una priorità assoluta. La sicurezza alimentare e la tracciabilità sono alcune delle principali sfide attualmente esistenti nella ristorazione.
  • Le offerte a tempo limitato e i programmi promozionali devono essere adeguatamente strutturati.
  • La comunicazione tra acquisto e spedizione è vitale.
  • Sfrutta i Big Data nella catena di approvvigionamento.

Quali sono i problemi comuni nelle cucine commerciali?

Il team di Bricks+Agent ha messo insieme un elenco di problemi comuni in cucina e come risolverli

  • Drenaggio maleodorante. Il lavello della tua cucina produce un cattivo odore?
  • Non chiudere le ante dell'armadio.
  • Superfici grasse.
  • Coperchi di pentole persi.
  • Cassetti della cucina che si attaccano.
  • Luce insufficiente.
  • Ostruzioni nel lavello della cucina.
  • Tubi dell'acqua rotti.

Consigliato: